8/14(土)
本日は大雨のため
お客様、スタッフの安全を最優先し
臨時休業致します。
皆様
くれぐれもお気をつけください。
Blog
じゃらん３月号に掲載されました。
ブルックリン食堂が
じゃらん3月号に掲載されました。
ドライブの途中に
寄りたいお店として
ご紹介されております✨☕️
機会があれば
是非お手に取ってご覧下さい✨📚
基本情報と超お得な特典情報
基本情報
定休日：月曜日 & 火曜日（祝日は営業）
営業時間：
『水・木』
11:00~16:00 18:00~22:00
『金・土・祝前日』
11:00~16:00 18:00~24:00
『日・祝』
11:30~22:00 ＊クローズなしで営業
日曜日の予約受付時間は
１１：３０〜１２：００ １６：００〜２０：３０
住所：〒８３０−００１８ 福岡県久留米市通町１０５−２６
駐車場 ：https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html
電話番号：0942-65-4595
ネット予約：https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html
ホームページ：
https://www.brooklyn-shokudo.net
プラチナメンバー登録
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=aifsxXz
プラチナメンバーだけの『超〜〜エコヒイキで超お得な特典情報』
過去に出した特典情報の一部をご紹介！！
＊東京のシャルキュトリの名店
『グロア グロア』の
シャルキュトリの３品盛り合わせ
『モルタデッラ』
『幻のゼリー寄せ』
『サラミ』
１９８０円を
５円!!
＊『超希少‼️幻の牛レバ刺し』
1500円を
５円!!
＊日本初！無添加高級生パスタ『ビゴリ』
１５５０円 を半額以下の７５０円
＊イタリア産『黒トリュフのサラミ』１２５０円が500円OFFの７５０円
＊りんごのように甘い『奇跡の玉ねぎ』 ０円
＊ブルックリンコース ３５００円 ×２名 半額
＊ワインボトル（４２００円〜２６００円）全て半額
＊海老のアヒージョ８１０円 → ０円
＊大人気の珈琲ゼリーON THE バニラアイス６５０円 ０円
＊名物ブルックリンチーズケーキ ４８０円 → １００円
＊ハーブの名店『中村園』さんとのコラボドリンク
フルーツビネガー ミント ５００円 → ０円
＊その他多数
現在ブルックリン食堂では人数限定で『プラチナメンバー』を募集しています。
上記は
プラチナメンバー限定の
プラチナメンバーしか受けることが出来ない超〜〜エコヒイキな特典です!!
そして、
さらに!!
今、プラチナメンバーに登録すると初回特典として
な,な,なんとぉ？！
『 半額!! 』
『 １００円!! 』の
圧倒的にエコヒイキな
プラチナメンバーだけの
限定特典があります!!
特典は下記の３つの中から選んでください。
＜その１＞
大人気の！！
『珈琲ゼリーON THE バニラアイス』が
なんと！！ ((((；ﾟДﾟ)))))))
￥１００円！！
＜その２＞
『海老のアヒージョ』￥８１０が
なんと！！ ((((；ﾟДﾟ)))))))
こちらも ￥１００円！！
＜その３＞
お好きなワインボトルを…
全種類どれでも
半額！！
♪( ´θ｀)ノ
以上
３つの中から
お好きな特典を１つお選びください。
ただし…
『メンバーになるには大変厳しい条件が１つだけあります。』
その条件とは
『ブルックリン食堂 LOVE な方またはLOVEになる方』のみです。(^_^)
今すぐプラチナメンバーに登録される方は下記よりご登録くださ〜い♫
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=aifsxXz
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
なぜ、
めっちゃエコヒイキするのか？！というと…
毎日、毎日
すべて自分の好きなモノに
囲まれて生きていきたい！！
こらが私たちの願いであり『STYLE』です。
好きな音楽
好きなインテリア
好きな料理
好きなCOFFEE
好きなスタッフ
好きな仕事
そして
好きなお客さん!!
自分のコトを気に入らない人って
自分でも好きになりませんよね？
でも、自分のコトを
気に入ってくれてる人って
やっぱり自分も好きになりますよね？
毎日、毎日
自分の好きなモノ
自分達のコト、自分達の店、自分達のSTYLEを好きだという
人たちばかりに囲まれて
仕事ができれば
毎日がすごく楽しくなると思うんです。
毎日毎日
仕事が楽しくて仕方がない♫🎶
今日が楽しくて
明日が楽しくて
来週も来月も来年も
５年後も、１０年後も
楽しくてワクワクする。
それが私たちの
『 理想世界 』です!!
私たちはそこを目指してまいります。
『俺はお客様だぞ!!』的な
嫌なお客さんに自分たちがストレスを
感じてまで来店してもらおうとは考えておりません。
私達は自分たちのコトを
気に入ってくれている人達ばかりに囲まれて
毎日仕事がしたい。
そんな願いから、
ブルックリン食堂のSTYLEを
気に入ってくれた
ブルックリン食堂 LOVEな方には
めっちゃ『えこひいき』
してまいります。(^_^)
今回のような
圧倒的にお得な価格で
お食事ができる大きな割引特典
新作メニューの特別価格での提供
プラチナメンバー優先販売
プラチナメンバー優先イベント
特典券、割引券、商品プレゼント他を
メールまたは『郵送』にてご案内致します。♪( ´θ｀)ノ
そして
ブルックリン食堂のSTYLEや思い
日々の取り組みなどの他
今まで以上にファンになって頂けるように
ありとあらゆる、お得な情報を発信してまいります。
プラチナメンバーであり続ける限り
一般のお客さんでは受けられない
上記のような『えこひいきな特典』を
永続的に受けることができます。
さらにこれから
ブルックリン食堂LOVEな方に
満足、お楽しみ頂ける企画や特典を
随時考え提供して参ります。(^_^)
ご安心ください。(^_^)
プラチナメンバーは
いつでも超～簡単に
ワンクリックで解除できます。
気に入らなければ
すぐに解除してください。(ToT)
プラチナメンバー（メール会員）の
年会費などの費用は一切かかりません!!
得することはあっても
損することは一切ありません!!
メリットしかありません。(^_^)
ブルックリン食堂のプラチナメンバーになって
一般のお客さんでは絶対に受けることのできない
めっちゃエコヒイキなサービスをGETして下さい!!
♪( ´θ｀)ノ
登録は超簡単です!!
たった１〜２分で完了します。(^_^)
今すぐ下記 URL をクリックしてご登録下さい♬♪
https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=aifsxXz
収入を絶たれた学生食事支援!!
G&G PROJECT
＊Give & Give＊
第3弾!! 学生食事支援
昭和の学生ならまだしも
今時、学生が食うに困る事ってある？
そう思いませんか？
こんにちは
昭和の学生
ブルックリン食堂
山村です。
先日
あるお話を
頂きました。
今
コロナの影響で
人員削減にあい
収入を絶たれて
ご飯を食べる事が
出来ずに学生が
困っていると言うんです。
最初、このご時世に
そんな事ある？！
あったとしても
ホント極々極々極々わずかな
何人かの出来事でしょ？
…と思い
スタッフにまかない
出したと思って
ウチで無料でなんとかしよう
と軽く思っていたんですが…
ことは
そんなに簡単ではなく
先日５月１４日
大学からの学生への食料支援の配布が始まり
（フードバンクからの食品らしいです）
取りに来た学生は、400人!!
実際、昨日は300人分準備していて
残りの100人は、何ももらえなかった
とのことでした…。
よ、よ、よ、４００人？！
そ、そ、そんなにいるの？？
((((；ﾟДﾟ)))))))
…でも、まあ
スタッフ４００人に
まかない出したと思ったら
まっいいか？ ♪( ´θ｀)ノ
いや、いや、いや!!
良くない!! 良くない!! 良くない!!
いいわけないやろっ!! (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
店つぶすきかっ？！ ﾍ(｡｡ﾍ)☆ﾊﾟｼｯヽ(^^;)
（；￣ェ￣）
昨日も昼夜で
お客さん２人…
今日も緊急事態宣言解除で
どどっとお客さん来たら
どうしよう？
と思っていたら…
お客さん１人。
ミ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!!
ミ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!!
ミ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!!
ミ(ﾉ_ _)ﾉ=3 ﾄﾞﾃｯ!!
＿|￣|○
オワタ…。
チ〜〜〜〜〜〜〜ンッ！！
…と言う事で
どうにかして
何とかならないかと
考えて…
考えて…
店としては
かなりキツイけど
これであれば
やれないコトはない
方法を考えました!!
それは
緊急事態宣言から
１ヶ月間
『 出世払い!! 』
での食事の提供を致します!!
食事に困っている学生の皆さん!!
この１ヶ月間の間に
仕事を見つけて下さい。
そして
お金が貯まったら
払いにきて下さい。
その間の１ヶ月は
何も気にせず
ブルックリン食堂で
食事をして下さい!!
息抜きをしてください。
『子供は常に大人の犠牲者である』
可哀想な子供たちを見ていつも
私が感じることです。
皆さん
食事に困っている学生がいたら
教えてあげて下さい。
ブルックリン食堂に
前日までに予約すれば
出世払いでごはんが
食べられるコトを!!
1人でも多くの
腹を空かせた学生に
知って欲しいんです!!
SNS等にてシェア拡散お願い致します。
お近くで困っている学生がいましたら
お伝えください。
よろしくお願い致します。
シェアされた方
シェアしたぜ!!のコメントください!!
=============================
G&G PROJECT 第３弾!!
＊学生食事支援の内容＊
『学生証の提示が必須です』
期間：６月１４日まで
＊緊急事態宣言解除から１ヶ月
予約時間：１１：３０〜２２：００
利用前日までに
ブルックリン食堂に『電話予約』で
『出世払いでお願いします』と一言
TEL 0942-65-4595
好きな食事をして
学生証を提示すればそれでOK
その後
収入が入ったら
満面の笑みで支払いに来るだけ。(^_^)
以上。
ひとり家庭のお子様にお昼ご飯無料提供致します。
緊急事態宣言による影響で外に出られない、
『ひとり親世帯のお子さんと親御さん』へ
「限定２０食のお昼ごはんを無料で提供」をいたします。
提供日：５月１１日（月）
＊定休日ですので一般営業は致しません
提供方法：希望者は前日までに電話で予約申し込みをして頂きます。
TEL： 0942(65)4595
提供時間：当日午前１１時から１２時の間での受け渡しです。
駐車場案内は下記よりご覧ください
条件：1家族1回限定です。１家庭４食まで
＊できるだけ多くのご家庭で利用して頂きたいと考えております。
住所：福岡県久留米市通町１０５−２６
西鉄久留米駅より徒歩８分
ブルックリン食堂
TEL： 0942(65)4595
通常の営業時間
昼：11:00~14:30 (L.O 14:00)
夜：17:00~20:00 (L.O 20:00)
定休日 : 月曜&火曜
駐車場案内は下記よりご覧ください
＊お詫び
申し訳ございません。m(_ _)m
２０食と言わずもっと沢山のお昼ご飯を提供できればいいんですが、当店も１ヶ月間の営業自粛で収入を閉ざされております。営業開始から１１日まで時間がありますので、その間余裕ができれば食数を増やしていきたいと考えております。恥ずかしながらひとまず２０食でのご提供とさせてください。
４月の初めから
緊急事態宣言をうけ、それに
協力する形で自粛閉店を致しました。
その間１ヶ月ほど収入を閉ざされ
いくつもの支払いだけが続く
大変厳しい状況の中
当店とは縁もゆかりもない
多くの方々に助けられ
この１ヶ月間を
生き抜く事が出来ました。
本当に感謝しかありません。
営業再開の一番最初に
何か皆様にお返しが
できることはないかと考え
現状出来る範囲では
ありますが…
今回１人家庭のお子さんに
無料で食事を提供したいと考えました。
ここから
大事な大事なお伝えしたい
お話がありますので
是非読んで下さい。
当店は、
先月の緊急事態宣言により
政府の要請に応える形で
自粛閉店をしておりました。
その間、収入は閉ざされ、
仕込んでおいた食品や食材も
廃棄せざるを得ない
状況に追い込まれていきました。
そんな中、SNSを通じて
面識のない方々から心温まる
励ましの言葉を頂いたり、
閉店により廃棄せざるを得なくなった
食材や食品などを『私が買います』との
温かい好意により廃棄せずに済んだり、
またその食材を購入していただいたお陰で
閉店による無給状態の中、幾らかの足しにして
生活を継続することができました。
本当に感謝しかありません。
身内や友人や常連のお客様でも
なんでもない方々に助けられ、
この国難の中、生活する事ができました。
閉店中はSNSの生の声を通じて
様々なご家庭の苦しみを知りました。
収入を絶たれて
自粛している１ヶ月間
何がよくて…
何がダメで…
何が問題？
何が大切？
真実はなんなのか？
本当にそうなのか？
そう思い込んでるだけでは？
自粛１ヶ月の
体験、体感を元に
様々な視点から
いまいちど
全てを疑い
ず〜と色々なことを
考えてきました。
その中で
こんな時だからこそ飲食店として
やれる事があるんじゃないかと
考えるようになりました。
店を閉じる事も
地域貢献かもしれませんが、
店を開けて地域貢献する
方法もあるんじゃないかと思い
むしろ
その方が地域貢献の選択肢が増え
より多くの貢献ができるのではないかと
考えるようになりました。
学校などが休校になった影響で
給食が停止となったり、
多くの子供達が外出できない、
共働きの家庭では昼ご飯の
問題などがでてきています。
実はその裏側で
多くの農家さんや
食品加工会社さんにて
食材がフードロスとして
市場で飽和している状態です。
そんな飽和した食材を少しでも買取り、
それを当店がこころをこめて作った
お昼ごはんとして地域へお届けすることも、
何よりの地域貢献だと考えております。
今回
私の店よりも
自分たちの会社のほうが
大打撃を受けているにも関わらず
『今月の支払いは無理しなくていいですよ』
と言ってくれた卸の業者さん
どこの馬の骨とも分からない
飲食店オーナーに
温かいお言葉をかけて下さった方々
余った食材を『私買います』と言って
買って下さった方々
激励の言葉をかけてくださる方々
様々な
縁もゆかりもない方々に
助けられて
１ヶ月を
乗り越える事ができました。
国は見捨てたけど
社会は私を見捨てなかった
本当に
そんな思いを
強く、強く
感じています。
そして
５月７日営業を再開することを
決定することに致しました。
感染抑止のため
短縮営業にて
テイクアウトのみの
営業に致します。
１ヶ月間皆様に
助けられて生きてきました。
営業再開にあたって
まずは、その感謝を込めて
その第一弾として
ひとり親世帯に向けて
『お昼ご飯の無料提供』を
させて頂きます。
出来る限り多くの
お父さん、お母さん、
お子さんに笑顔を
お届けしたいと思っております。
そこでお願いがあります。
もしよろしければ
皆さまのお知り合いに
お伝え下さい。
またSNS等での拡散に
ご協力ください。
長々と読んで頂き
ありがとうございました。
自粛の１ヶ月間
皆様本当にありがとうございました。
感謝しても感謝しきれませんが
引き続き、温かい目で
よろしくお願い致します。
テイクアウトメニューはこちらから !!
BROOKLYN SHOKUDO
TAKE OUT MENU
定休日 : 月曜&火曜
＊営業時間、定休日は 変更になる場合がございます。
電話予約がオススメです
昼：11:00~14:30(L.O 14:00)
夜：17:00~20:00(L.O 20:00)
＊予約して頂くとお待たせ致しません。
TEL
0942-65-4595
〒８３０−００１８
福岡県久留米市通町１０５−２６
駐車場案内は下記よりご覧ください
https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html#sec2
5月6日まで営業自粛
『営業自粛のお知らせ』
全国非常事態宣言を受け、
お客様及び、スタッフの健康、
感染収束を当店では最優先に考え
５月６日までの間
営業自粛を決定致しました🙇♀️
お客様にはご不便をおかけしますが
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。
１日も早い感染収束と
皆様のご健康を心より祈念致します。
4月22日まで営業自粛。
福岡県の休業要請を受け
お客様やスタッフの安全
そして、１日も早い
コロナ感染の収束を最優先して
４月２２日（火曜日）まで
営業自粛の延長を致します。
感染の状況をみて再開予定です。
場合によっては
再開延期の可能性もあります。
皆様のご健康を心より願い
皆様と笑顔でお会いできる日を
楽しみにしております。
営業自粛4/14(火)まで!!
福岡県緊急事態宣言を受け
お客様、スタッフの安全,
１日も早いコロナ感染の収束を最優先して
4/14日火曜日まで
営業の自粛を決定致しました。
感染の状況をみて再開予定です。
場合によっては延期の可能性もあります。
どうぞよろしくお願い致します。
みなさま、くれぐれも
お体にはお気をつけ下さい。
感謝しかありません!!
今すぐプラチナメンバー登録https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOgXzzhEv
おはようございます。
ブルックリン食堂山村です。
早いもので２月に入りましたね。
…で、
２月といえば…
そう
２月１４日で５周年になります。
パチパチパチパチ!!
本当に皆さんの
おかげで５周年を
迎えることができました。
本当に感謝しかありません!!
m(_ _)m
m(_ _)m
m(_ _)m
そこで
今月はエコヒイキなヤツ
ジャンジャンやりますので
楽しみにしていてくださいね～～
そして
２月一発目は何かと言いますと…
お待たせいたしました。
ついに
日本初!!
幻の高級生パスタ
『ビゴリ』の提供を始めます。
２０食限定での販売です。
２０食なので完売した場合は
ゴメンなさい。 σ(^_^;)
そもそも『ビゴリ』って何？？？ ((((；゜Д゜)))))))
と思われている方も多いと思います。
もし知ってるって方が
いらっしゃったら
かなりのパスタ通か
イタリア通の方だと思います。
『ビゴリ』とは
イタリア ヴェネト地方の伝統パスタなんですが…
特徴は
まず製造方法がすごいんです!!
通常のロングパスタは生地をこねて
パスタマシーンにかけて
生地を薄く延ばして
お蕎麦のようにカットして
作っていくんですが
このビゴリは
なんとトコロテンのように押し出して
麺を作って行きます。 ((((；゜Д゜)))))))
あの硬い生地を押し出し式で
押し出すってどんだけ力がいるんだよっ！！
って思いますよね。
かなりの重労働なんですが
イタリアではトルキオという器具を使って
押し出していくんですが
その押し出される時に
麺がささくれだって押し出されます。
実はそのささくれだった部分が
ポイントなんです!!
そのささくれだった部分に
ソースが絶妙にからんでくれるんです。
ですのでビゴリには
オイル系のさっぱりしたソースより
濃厚なソースが良く合います。
今回
世界３大ブルーチーズの代表格である。
ゴルゴンゾーラと生クリームを使った
濃厚なソースで仕上げることに致しました。
ゴルゴンゾーラの濃厚な旨みとコク。
生クリームと合わせることで
クリーミーかつ濃厚で上品に仕上がります。
ビゴリの
小麦粉は安全安心な長野県産高級小麦
『信濃大地』とセモリナ粉、
卵は新鮮でフレッシュなものを使用!!
『ビゴリ』は一般的な
モチモチとしたパスタとは違い、
グッと噛み締めながら
小麦の風味を味わう麺です。
この食感と小麦の風味豊かな
『ビゴリ』は病みつきになること間違いなしです!!
安全安心な添加物一切なしの
完全無添加生パスタ!!
是非
幻の高級生パスタビゴリを
お楽しみ下さい。
そしてこの
『ビゴリのゴルゴンゾーラクリームソース』
通常のお客さんには１５５０円(税別)
での提供なんですが…
プラチナメンバーの方には…
ハイ。
エコヒイキしますよ～
なんと
半額以下の
７５０円です!!
注意!! 夜のみの提供です
ゴルゴンゾーラ増量
1.5倍増量 プラス260円
2倍 増量 プラス５６０円のところをプラス３８０円で提供
完売の場合がありますので
必ず予約をお願い致します。
予約時に『プラチナメンバーのビゴリ』と
お伝えください。
２０食限定ですので
お早めにご予約下さいね。
それでは
今日も１日
楽しくいきましょう!!
チャオ!!
プラチナメンバー登録 https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=JqOgXzzhEv
プラチナメンバーの詳細は下記文字をクリック