EVENT

収入を絶たれた学生食事支援!!

G&G PROJECT

*Give & Give*

 

第3弾!! 学生食事支援

昭和の学生ならまだしも

今時、学生が食うに困る事ってある?

そう思いませんか?

 

 

こんにちは

昭和の学生

ブルックリン食堂

山村です。

 

 

先日

あるお話を

頂きました。

 

 

コロナの影響で

人員削減にあい

 

収入を絶たれて

ご飯を食べる事が

出来ずに学生が

困っていると言うんです。

 

 

 

最初、このご時世に

そんな事ある?!

 

 

あったとしても

ホント極々極々極々わずかな

何人かの出来事でしょ?

 

 

 

 

…と思い

 

 

スタッフにまかない

出したと思って

ウチで無料でなんとかしよう

 

 

と軽く思っていたんですが…

 

 

 

 

 

 

ことは

そんなに簡単ではなく

 

 

 

 

先日5月14日

大学からの学生への食料支援の配布が始まり

(フードバンクからの食品らしいです)

 

取りに来た学生は、400人!!

 

実際、昨日は300人分準備していて

残りの100人は、何ももらえなかった

とのことでした…。

 

 

 

 

 

 

 

よ、よ、よ、400人?!

 

そ、そ、そんなにいるの??

 

 ((((;゚Д゚)))))))   

 

 

 

 

 

 

 

…でも、まあ

 

スタッフ400人に

 

まかない出したと思ったら

 

 

まっいいか? ♪( ´θ`)ノ

 

 

 

 

 

いや、いや、いや!!

 

  

 

 

 

良くない!! 良くない!! 良くない!!

 

  

 

 

 

いいわけないやろっ!!  (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

 

 

 

 

 

店つぶすきかっ?!   ヘ(。。ヘ)☆パシッヽ(^^;)

 

 

 

 

(; ̄ェ ̄)

 

 

 

 

 

昨日も昼夜で

お客さん2人…

 

 

今日も緊急事態宣言解除で

どどっとお客さん来たら

どうしよう?

 

と思っていたら…

 

 

お客さん1人。

 

ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!

ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!

ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!

ミ(ノ_ _)ノ=3 ドテッ!!

 

 

_| ̄|○  

 

 

 

オワタ…。

 

チ〜〜〜〜〜〜〜ンッ!!

 

 

 

 

 

 

 

…と言う事で

 

どうにかして

何とかならないかと

 

 

 

考えて…

 

考えて…

 

 

 

 

店としては

かなりキツイけど

 

 

これであれば

やれないコトはない

方法を考えました!!

 

 

 

 

 

 

それは

 

緊急事態宣言から

1ヶ月間

 

 

 

『 出世払い!! 』

 

 

 

での食事の提供を致します!!

 

 

 

 

 

 

 

 

食事に困っている学生の皆さん!!

この1ヶ月間の間に

仕事を見つけて下さい。

 

 

 

そして

お金が貯まったら

払いにきて下さい。

 

 

 

その間の1ヶ月は

何も気にせず

ブルックリン食堂で

食事をして下さい!!

 

 

息抜きをしてください。

 

 

 

 

 

 

 

『子供は常に大人の犠牲者である』

 

可哀想な子供たちを見ていつも

私が感じることです。

 

 

 

 

皆さん

食事に困っている学生がいたら

教えてあげて下さい。

 

 

ブルックリン食堂に

前日までに予約すれば

出世払いでごはんが

食べられるコトを!!

 

 

 

 

 

1人でも多くの

腹を空かせた学生に

知って欲しいんです!!

 

SNS等にてシェア拡散お願い致します。

お近くで困っている学生がいましたら

お伝えください。

 

 

よろしくお願い致します。

 

 

シェアされた方

シェアしたぜ!!のコメントください!!

 

 

 

=============================

 

G&G PROJECT 第3弾!!

 

*学生食事支援の内容*

 

『学生証の提示が必須です』

 

期間:6月14日まで

*緊急事態宣言解除から1ヶ月

 

 

予約時間:11:30〜22:00 

 

利用前日までに

ブルックリン食堂に『電話予約』で

『出世払いでお願いします』と一言

 

TEL 0942-65-4595

 

 

好きな食事をして

 

 

学生証を提示すればそれでOK

 

 

その後

収入が入ったら

 

満面の笑みで支払いに来るだけ。(^_^)

 

 

以上。

 

 

 

 

ひとり家庭のお子様にお昼ご飯無料提供致します。

 

緊急事態宣言による影響で外に出られない、

『ひとり親世帯のお子さんと親御さん』へ

「限定20食のお昼ごはんを無料で提供」をいたします。

提供日:5月11日(月)
     *定休日ですので一般営業は致しません

 

 

提供方法:希望者は前日までに電話で予約申し込みをして頂きます。

TEL: 0942(65)4595

 

 

提供時間:当日午前11時から12時の間での受け渡しです。

 

駐車場案内は下記よりご覧ください

https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html#sec2

 

 

条件:1家族1回限定です。1家庭4食まで

*できるだけ多くのご家庭で利用して頂きたいと考えております。

 

住所:福岡県久留米市通町105−26

西鉄久留米駅より徒歩8分

 

ブルックリン食堂

 

TEL: 0942(65)4595

 

 

通常の営業時間

昼:11:00~14:30 (L.O 14:00)

夜:17:00~20:00 (L.O 20:00)

定休日 : 月曜&火曜

駐車場案内は下記よりご覧ください

https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html#sec2

 

 

*お詫び
申し訳ございません。m(_ _)m
20食と言わずもっと沢山のお昼ご飯を提供できればいいんですが、当店も1ヶ月間の営業自粛で収入を閉ざされております。営業開始から11日まで時間がありますので、その間余裕ができれば食数を増やしていきたいと考えております。恥ずかしながらひとまず20食でのご提供とさせてください。

 

 

 

4月の初めから
緊急事態宣言をうけ、それに
協力する形で自粛閉店を致しました。

 

その間1ヶ月ほど収入を閉ざされ
いくつもの支払いだけが続く
大変厳しい状況の中
当店とは縁もゆかりもない
多くの方々に助けられ

 

この1ヶ月間を
生き抜く事が出来ました。

 

 

本当に感謝しかありません。

 

 

 

営業再開の一番最初に
何か皆様にお返しが
できることはないかと考え

 

 

現状出来る範囲では
ありますが…

 

 

今回1人家庭のお子さんに
無料で食事を提供したいと考えました。

 

 

ここから
大事な大事なお伝えしたい
お話がありますので
是非読んで下さい。

 

 

 

 

 

 

当店は、
先月の緊急事態宣言により
政府の要請に応える形で
自粛閉店をしておりました。

 

 

その間、収入は閉ざされ、
仕込んでおいた食品や食材も
廃棄せざるを得ない
状況に追い込まれていきました。

 

 

そんな中、SNSを通じて
面識のない方々から心温まる
励ましの言葉を頂いたり、

 

閉店により廃棄せざるを得なくなった
食材や食品などを『私が買います』との
温かい好意により廃棄せずに済んだり、

 

 

またその食材を購入していただいたお陰で
閉店による無給状態の中、幾らかの足しにして
生活を継続することができました。

 

 

 

本当に感謝しかありません。

 

 

身内や友人や常連のお客様でも
なんでもない方々に助けられ、
この国難の中、生活する事ができました。

 

 

 

閉店中はSNSの生の声を通じて
様々なご家庭の苦しみを知りました。

 

 

 

収入を絶たれて
自粛している1ヶ月間

 

 

 

何がよくて…
何がダメで…

 

何が問題?

 

何が大切?

 

真実はなんなのか?
本当にそうなのか?

 

そう思い込んでるだけでは?

 

 

 

自粛1ヶ月の
体験、体感を元に

 

様々な視点から

 

いまいちど

 

 

全てを疑い

 

ず〜と色々なことを
考えてきました。

 

 

その中で
こんな時だからこそ飲食店として
やれる事があるんじゃないかと
考えるようになりました。

 

 

店を閉じる事も
地域貢献かもしれませんが、

 

 

店を開けて地域貢献する
方法もあるんじゃないかと思い

 

 

むしろ
その方が地域貢献の選択肢が増え
より多くの貢献ができるのではないかと
考えるようになりました。

 

 

学校などが休校になった影響で
給食が停止となったり、
多くの子供達が外出できない、
共働きの家庭では昼ご飯の
問題などがでてきています。

 

実はその裏側で
多くの農家さんや
食品加工会社さんにて
食材がフードロスとして
市場で飽和している状態です。

 

 

そんな飽和した食材を少しでも買取り、

 

それを当店がこころをこめて作った
お昼ごはんとして地域へお届けすることも、
何よりの地域貢献だと考えております。

 

 

 

 

今回
私の店よりも
自分たちの会社のほうが
大打撃を受けているにも関わらず
『今月の支払いは無理しなくていいですよ』
と言ってくれた卸の業者さん

 

 

どこの馬の骨とも分からない
飲食店オーナーに
温かいお言葉をかけて下さった方々

 

余った食材を『私買います』と言って
買って下さった方々

 

 

激励の言葉をかけてくださる方々

 

 

 

様々な
縁もゆかりもない方々に
助けられて

 

 

1ヶ月を
乗り越える事ができました。

 

 

 

 

 

国は見捨てたけど
社会は私を見捨てなかった

 

 

 

 

 

本当に
そんな思いを

 

 

強く、強く

 

 

感じています。

 

 

 

 

 

そして
5月7日営業を再開することを
決定することに致しました。

 

 

 

感染抑止のため
短縮営業にて
テイクアウトのみの
営業に致します。

 

 

 

1ヶ月間皆様に
助けられて生きてきました。

 

営業再開にあたって

 

まずは、その感謝を込めて

 

 

 

 

 

その第一弾として

 

 

ひとり親世帯に向けて

 

 

『お昼ご飯の無料提供』を
させて頂きます。

 

 

 

 

出来る限り多くの
お父さん、お母さん、
お子さんに笑顔を
お届けしたいと思っております。

 

 

そこでお願いがあります。

 

もしよろしければ
皆さまのお知り合いに
お伝え下さい。

 

またSNS等での拡散に
ご協力ください。

 

 

長々と読んで頂き
ありがとうございました。

 

 

自粛の1ヶ月間
皆様本当にありがとうございました。

 

 

感謝しても感謝しきれませんが

 

 

引き続き、温かい目で
よろしくお願い致します。

テイクアウトメニューはこちらから !!

BROOKLYN SHOKUDO

TAKE OUT MENU

定休日 : 月曜&火曜

*営業時間、定休日は
変更になる場合がございます。

電話予約がオススメです

昼:11:00~14:30(L.O 14:00)

夜:17:00~20:00(L.O 20:00)

*予約して頂くとお待たせ致しません。

TEL

0942-65-4595

〒830−0018
福岡県久留米市通町105−26

駐車場案内は下記よりご覧ください
https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html#sec2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月6日まで営業自粛

『営業自粛のお知らせ』

全国非常事態宣言を受け、
お客様及び、スタッフの健康、
感染収束を当店では最優先に考え

 

5月6日までの間
営業自粛を決定致しました🙇‍♀️

 

お客様にはご不便をおかけしますが
何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

 

1日も早い感染収束と
皆様のご健康を心より祈念致します。

4月22日まで営業自粛。

 

福岡県の休業要請を受け

お客様やスタッフの安全
そして、1日も早い
コロナ感染の収束を最優先して

4月22日(火曜日)まで
営業自粛の延長を致します。

感染の状況をみて再開予定です。

場合によっては
再開延期の可能性もあります。

皆様のご健康を心より願い
皆様と笑顔でお会いできる日を
楽しみにしております。

営業自粛4/14(火)まで!!

福岡県緊急事態宣言を受け

お客様、スタッフの安全,
1日も早いコロナ感染の収束を最優先して

 

4/14日火曜日まで

営業の自粛を決定致しました。

感染の状況をみて再開予定です。

 

場合によっては延期の可能性もあります。
どうぞよろしくお願い致します。

 

 

みなさま、くれぐれも
お体にはお気をつけ下さい。

営業時間変更のお知らせ!!

お昼から夜の営業の間に

『一時閉店』へと変更する曜日と

夜の閉店時間が

24:00から22:00へ

変更される曜日があります。

 

ご確認のほどよろしくお願い致します。

 

 

 

『月/火』

定休日

 

 

 

『連休』

連休の営業時間は随時決定致します

 

 

 

『水/木』

11:30~16:00

18:00~22~00

変更点:

・お昼で一時閉店

・夜の閉店時間が22:00

 

 

 

『金/土/祝前日』

11:30~16:00

18:00~24:00

*金、土、祝前日のみ

24:00まで営業

変更点:

・お昼で一時閉店

 

 

 

『日/祝日』

11:30~22:00

*クローズ無し

変更点:

・夜の閉店時間が22:00

 

 

 

 

2月祭日の営業日のお知らせ。
10日(月曜)定休日
11日(火曜祭日)11:30〜22:00までクローズ無しで営業
12日(水曜)振替休日

キッチンスタッフ募集(正社員/アルバイト)

『キッチンスタッフ募集』

(正社員/アルバイト)

*友人、知人のお知り合いの方がいらっしゃいましたら是非ご紹介ください!!

採用が確定した場合はご紹介頂いた方にお礼として『1万円のお食事券』を差し上げます。

応募、質問、ご紹介等は
ホームページの予約フォームよりお願い致します。
https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html#sec-mail
ご質問などがあればお気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

『自分の料理で多くの人々を幸せにしたい!!』

と思うあなた!!

是非BROOKLYN SHOKUDOで思う存分腕をふるってみませんか?

給料:応談(経験、能力により)

休日:週休2日(月曜祭日の場合1日)

 

 

 

 

 

 

仕事と思うな、人生と思え。

こんにちは。
BROOKLYN SHOKUDOオーナーの山村です。

月曜から金曜まで我慢して働いて
土日の休日だけを楽しみに生きている
人達が沢山います。

でもよく考えて欲しんです。
土日だけがあなたの人生なんでしょうか?

 

いや違います。
1週間全てがあなたの人生なんです。

仕事ってお金を稼ぐ手段なんですが、
ではお金の目的ってなんだと思いますか?

個人的にはお金の目的って
人生を『楽しむ』ためだと思うんです。

お金で好きなものを買ったり、好きなものを食べたり、
好きな人と過ごしたり、好きな場所へ旅行したり

 

『人生を楽しむためのツール』でしかないと思うんです。

 

人生を楽しむための手段として
お金を稼いでいる(仕事をしている)にも関わらず
土日だけが楽しみで後の5日は
我慢しながら生きている(仕事している)人たちが沢山います。

実に人生の7分の5(71%以上)を
我慢して人生を送っているわけです。

人生を『楽しむ』目的のために稼いでいる(働いている)
にも関わらず人生の71%以上を『我慢』に費やしているんです。

本末転倒だと思いませんか?

 

それで、人生いいんでしょうか?

 

人生って月曜から日曜までの全てが人生で
その全てを楽しむべきだと思うんです。

理想論と言われる方もいるとは思いますが…

理想論で結構!!

その理想をとことん追い求めるべきだと考えております。

 

私は沢山の色んな思いがあって
BROOKLYN SHOKUDOをオープンしたんですが

その1つに、
まずは働く人間が楽しいと思える店を作りたい。

そしてお客さんが楽しい店になればもっといい。

楽しく働く人間に囲まれながら仕事をしたい。

そんな思いがありました。

 

 

飲食店といえばキツイのが当たり前、休み無いのが当たり前
みたいな事が常識になっているところがあって
働く人間も何故かそんなもんだと思い込んでる節があって
何の疑問もなく働いている現状があります。

子供の運動会にも授業参観にも行けず、
大切な友人知人の冠婚葬祭にも出れない。
それが普通で当たり前だと何故か思ってて
文句も言わず働いている。

それが多くの飲食店の常識で
それが人生の71%以上を
『我慢』に費やしている原因にもなっています。

 

私たちはそんな非常識な常識をぶち壊したくて
月曜日から日曜日まで100%楽しめる
そんな店を創りたいと考え
日々頑張っております。

 

そうはいっても…
現状はなかなか理想どおりには進みませんが
でも理想を持っているということが極めて重要で
その理想に向かって取り組んでいくことが
大切だと思っております。

 

今回、そんな私の理想論に賛同して
一緒に取り組んでくれる方を募集しています。

募集条件は
とにかく楽しく働きたいと強く願っている方
心から人生を楽しみたいと強く思っている方
是非一緒に働いて下さい。

 

 

友人、知人の方でBROOKLYN SHOKUDOで
働いてくれそうな方がいらっしゃれば是非ご紹介ください。

応募、質問等は
ホームページの予約フォームよりお願い致します。
https://www.brooklyn-shokudo.net/access.html#sec-mail
ご質問などがあればお気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

追伸
世間の常識は一つの会社を勤め上げることとが
良しとされることが多いんですが…

楽しくなかったら
そんなクソみたいな仕事すぐに辞めましょう。笑

楽しく無いってこれ以上ない
最大の退職理由だと思うんです。

そして10回でも20回でも転職して
自分が楽しいと思える場所を探せばいいと思うんです。

それがなければ自分で作れば良いんですよ (^_^)

BROOKLYN SHOKUDOでも楽しくなかったら
『楽しくない』と一言言って辞めましょう。 (^_^)

あなたの楽しいと思える場所が
きっとどこかにあるはずですから… (^_^)