BROOKLYN SHOKUDOの料理

西鉄久留米駅西口から徒歩7分のカフェ
「BROOKLYN SHOKUDO-ブルックリン食堂-」。
ごはんにお味噌汁の定食スタイルから、名物の牛筋カレーをランチでお楽しみいただけます。
しっかりおなかを満たせる大盛メニューもございます。
また、女性に人気はデザート!!
特に、TVや雑誌で紹介された自家製チーズケーキは、
お土産のテイクアウトにも最適です。
ランチコースもご用意していますので、お昼の女子会にぜひ。

ホロホロ牛筋のまろやカレー

FOOD

point①

  • point①

    大量の玉ねぎをアメ色になるまでしっかり炒めた後、さらに数種類の野菜を加え7時間半ほどかけてじっくりと炒めていきます。カレーの甘味・旨味を引き出す大事な行程です。

  • point②

    下ゆでした牛筋に焼き色をつけたっぷりの赤ワインでグツグツと煮込んでいきます。この工程で、牛筋と赤ワインの旨味がギュッと閉じ込められます。

  • point③

    濃厚な野菜スープに旨味の詰まった牛筋を入れ、コトコト煮込んでいきます。2日がかりで出来上がるカレーは牛筋が溶けて無くなるほどホロホロで何層にも重なった旨味が魅力です。

当店人気No.1

手間暇かけて作った牛筋カレーは、当店人気No.1メニュー!
ほろほろとろける牛筋にコクのある旨味たっぷりな美味しさは、もうスプーンが止まりません。
一度食べればやみつきになる、リピーター続出の一品です。

BROOKLYN流MENU

※( )内の金額は税込みです。

当店名物Desert

BOWL

親子丼(味噌汁付き)

¥680(¥748)

玉ねぎと鶏の旨味がしみ出た出汁に“ふわとろ”
な卵が熱々のご飯に絡み合った丼は当店の
隠れ人気メニュー!!只今親子丼マニアが増殖中。

当店名物Desert

SET

豚キムチ定食

¥770(¥847)

一口食べるごとに豚肉の旨味とキムチのコク、もやしのシャキシャキ感が伝わってきて白いご飯が止まりません!!
特にビールは勢いがついてしま いますので注意が必要です。

当店名物Desert

DISH

カリッカリチキンの
甘酢醤油かけ

DINNERのみ ¥790(¥896)

サクッサクの食感とともに肉の旨味を感じられる揚げたての鶏肉は、にんにくの効いた甘酢醤油をかけてさっぱりと。
お酒はもちろんご飯にもよく合う当店一番の人気のメニュー。

その他MENU LISTはコチラ

LUNCH COURSE

女子会ランチに

BROOKLYN LUNCH COURSE

日本最高品質とされる茶産地である
『京都和束産かぶせ茶』を定食と共に
いただけるランチコースです。
単品での注文より
最大930円 以上お得。

1名様 
¥2,480(¥2,728)
※1名様からご注文OK!

  • 旨味かぶせ茶(50㏄)
  • 下記7点からお好きなものをお選びください。
    • ・カリッカリチキンの甘酢醤油かけ
    • ・牛筋カレー
    • ・豚キムチ
    • ・焼肉
    • ・生姜焼き
    • ・唐揚げ
    • ・麻婆豆腐
  • 京都和束産かぶせ茶
  • ごはん/味噌汁(カレー以外)
  • ミニサラダ
  • かぶせ茶のお浸し
  • ドリンク
  • ケーキ

※お好きなドリンクをお選びください。 ※お好きなケーキをお選びください。
※ケーキは、165円+で珈琲ゼリーON THEバニラアイスに交換可能です。
※( )内の金額は税込みです。

with Green Tea “旨味かぶせ茶”

日本最高品質とされる茶産地のお茶『和束茶』を提供しています。和束茶(わづかちゃ)とは、800年の茶作りの歴史をもつ高級茶産地、京都・和束町でとれるお茶のことです。
京都和束町で収穫される「和束茶(わづかちゃ:京都和束産宇治茶)」は、お茶の魚沼産コシヒカリとも称され、京都の茶相場において史上最高値で落札された、日本最高品質の茶産地のお茶です。宇治茶の中でも特に香りのよいお茶として名高い銘茶です。
コースの中ではこの和束茶を抽出方法を変え 二煎提供致しております。お茶好きの方には是非 お楽しみ頂きたいお得なコースです。

日本茶

BROOKLYN CURRY COURSE

牛筋カレーのコース

肉、野菜、ワインの何層にも重なった
旨味とコクが特徴の
『赤ワインでコトコト煮込んだ
牛すじカレー』を
お楽しみいただけます。

1名様 
¥1,980(¥2,178)(税込み)

  • エビと7種野菜の彩りサラダ
  • 赤ワインでコトコト煮込んだ牛すじカレー
  • ケーキ/お好きなケーキをチョイス
  • ドリンク/お好きなドリンクをチョイス(アルコールもOK)

SET MENU COURSE

定食のフルコース

6種類の定食メニューの中から
お好みのメニューをチョイスして
お楽しみください。

1名様 
¥1,980(¥2,178)(税込み)

  • エビと7種野菜の彩りサラダ
  • 定食
  • ケーキ/お好きなケーキをチョイス
  • ドリンク/お好きなドリンクをチョイス(アルコールもOK)

ホロホロ牛筋のまろやカレー

DESERT

TVや雑誌などで多数紹介!!

TV、雑誌、ネットにて多数紹介されているブルックリンチーズケーキ。
口いっぱいに広がる濃厚なチーズの風味と、ベイクドでどっしりしているにも関わらず、
ミルキーでとろけるようになめらかな食感が魅力的。
お食事の後に、珈琲と共にいただきたい逸品です。
電話確認の上このケーキをめがけて来店されるお客様がいるほどの当店随一の人気商品。
完売の場合がございますので、あらかじめご了承下さい。

「ON THE」SERIES

珈琲ゼリー ON THE バニラアイス ¥715
珈琲ゼリー ON THE チョコアイス ¥715
珈琲ゼリー ON THE 抹茶アイス  ¥715

バニラビーンズ入りの濃厚なバニラアイスと
超ビターなふるふるのゼリーが抜群の相性です。

コーヒーゼリー
① まずコーヒーゼリーをグルグル グルグルよ~くかき混ぜる。
ふるふるになったゼリーを上からこ
② ふるふるになったゼリーを上からこぼさないように全てかけて
出来上がり
③ 出来上がり!!

ICE CREAM

バニラアイス         ¥550
抹茶アイス            ¥550
チョコアイス         ¥550
ミリタリーアイス/        ¥605
バニラ+抹茶+チョコのMIX

MENU LIST

※金額は全て税込みです。

デザート

CAKE

Drink Menu

ネット予約

0942-65-4595

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